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Bee Wilson: »Am Beispiel der Gabel« (Autorenvideo)

Bee Wilson spricht über ihr Buch Am Beispiel der Gabel, die Faszination für das Kochen und den Ort der Küche als das Herz und die Seele eines Zuhauses.


Bee Wilson, geboren 1974, studierte in Cambridge Ideengeschichte, bevor sie sich als Gastrokritikerin einen Namen machte. Ihre Artikel – zum Beispiel über die Geschichte des Brotes oder Hitlers Ernährungsgewohnheiten – wurden unter anderem in der London Review of Books und im New Yorker publiziert. Die Guild of Food Writers kürte sie mehrfach zur Journalistin des Jahres.

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Am Beispiel der Gabel

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