ESSEN & TRINKEN

Diese Bücher erzählen uns von einem Akt, der unserem Dasein erst die nötige Würze verleiht: das Essen und Trinken. Mit dem Nachdenken über Küche, Kochen, Wein und Wasser erfahren wir, welche Wirkungen Schriftstellerinnen und Dichter Essen und Wein angedichtet, nachgesagt und zugesungen haben: wieviel an Hochstimmung, Witz und Glück – aber auch an Melancholie und Verzweiflung.

 

 

Ceviche. Das Kochbuch
Ofirs Küche
Vom Käsemachen
Naturnahes Kochen – einfach, gut, gesund
Monsieur Vuong
 

Naturnahes Kochen von Erwin Seitz (Bookshot):