Erwin Seitz: Naturnahes Kochen (Bookshot)

Nah an frischen natürlichen Zutaten – und nah an der Natur des Menschen: Das ist Naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach!