Das Restaurant REMI im Suhrkamp Verlagshaus

Mit dem Konzept einer modernen europäischen Brasserie und dem Anspruch, aus lokalen Zutaten erfrischende Gerichte zu kochen, haben sich die Niederländer Lode van Zuylen und Stijn Remi seit 2020 im Erdgeschoss des Suhrkamp Verlagshauses in Berlin-Mitte etabliert. 2026 übernahm Felix Fröhlich die Restaurantleitung.

Das REMI lädt sowohl mittags zum Lunch als auch abends zum Dinner ein – à la carte oder im Menü, immer regional und im Rhythmus der Natur. 

Die hellen, lichtdurchfluteten Räumlichkeiten mit großen Fensterfronten und einem offenen Arbeitsbereich sowie das minimalistische Interior aus Holz, rohem Beton und warmen Farben sorgen für eine lockere Atmosphäre und spiegeln gleichzeitig das Konzept der Küche wider. Der ikonische Regenbogen der edition suhrkamp in den Wandregalen gibt einen Hinweis auf das Treiben in den Räumen über dem Restaurant. 
 

Fotos © Jana Edisonga und Magnus Winter

In der warmen Jahreszeit lädt die große Sonnenterrasse dazu ein, Lunch, Abendessen oder Aperitif mit Blick auf den Berliner Fernsehturm und das Treiben auf der Kreuzung der Rosa-Luxemburg-Straße zu genießen.

Bei verschiedenen Veranstaltungen haben die Verlage Suhrkamp und Insel bereits eng mit ihrem kulinarischen Nachbarn zusammengearbeitet.
2025 kochte die Belegschaft des REMI Gerichte aus Ricarda Messners Wo der Name wohnt und lud Mitarbeitende des Hauses zu einem gemeinsamen Essen ein. Im Februar 2026 rundete das STUDIO REMI das Presseevent zum Erscheinen von Dr. Mandy Manglers Don't miss the Clitoris mit thematisch passenden Snacks in der sechsten Etage des Verlags ab.

Bereits zweimal öffnete das REMI seine Türen für Bloggerevents – zu Hundesohn von Ozan Zakariya Keskinkılıç im September 2025 und zu Dita Zipfels Debütroman Es ist hell und draußen dreht sich die Welt im Februar 2026. Bei auf die Bücher abgestimmten Menüs kamen Autor:innen, Blogger:innen und Mitarbeitende des Verlags zu einem literarischen Abend zusammen.