10 Bücher für Genussmenschen
Ob Kochbuch-Klassiker oder moderne Küche aus aller Welt: Unsere Kochbücher und Backbücher sind das perfekte Geschenk sowohl für Hobbyköche als auch Feinschmeckerinnen und liefern mit ihren geschmackvollen Fotografien jede Menge Inspiration für die eigene Küche.
ERSCHEINUNGSTERMIN: 28.09.2022
18,00 €
Martin SchönlebenERSCHEINUNGSTERMIN: 28.09.2022
Die besten Weihnachtsplätzchen
Der Kultbäcker und Konditormeister Martin Schönleben lädt ein zu einem kulinarischen Reiseführer in die Welt der Weihnachtsplätzchen: Er stellt die beliebtesten Gebäcke in Deutschland ebenso vor wie...
18,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 20.07.2022
30,00 €
Ursula HeinzelmannERSCHEINUNGSTERMIN: 20.07.2022
Scheunenwirtin
Bio-Spitzenküche von der Schwäbischen Alb. Nachhaltig, authentisch, regional
In 80 Rezepten lüftet die Scheunenwirtin das Geheimnis ihrer einfachen, einfach-raffinierten Küche und gibt Tipps für nachhaltiges Wirtschaften. Die neue schwäbische Küche: Von der...
30,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 23.11.2021
12,00 €
Susanne WalterERSCHEINUNGSTERMIN: 23.11.2021
Das knusprigste Club-Sandwich der Welt
35 Fingerfood-Klassiker und wie sie immer gelingen
Aromatisch, unkompliziert und kommunikativ: Fingerfood-Häppchen gehören nicht von ungefähr zu den beliebtesten Snacks überhaupt. Das knusprigste Club Sandwich der Welt versammelt in 35...
12,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 16.12.2020
14,00 €
Knut BergmannERSCHEINUNGSTERMIN: 16.12.2020
Mit Wein Staat machen
Eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland
Eine Kulturgeschichte der Bundesrepublik Deutschland aus anderer Perspektive: Dem Verhältnis von Wein und Staat, Protokoll und Politik geht Knut Bergmann vor allem anhand der Staatsbankette der...
14,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 16.09.2020
16,00 €
David T. SmithERSCHEINUNGSTERMIN: 16.09.2020
Das Gin-Buch
Alles Wissenswerte von Gin & Tonic bis Wacholder
Der Liebhaber findet hier ein Abc des Gin, ein Handbuch, das alles Wissenswerte vermittelt, für den gelegentlichen Gin-Genießer ebenso wie für echte Gin-Nerds. David T. Smith nimmt uns mit auf eine...
16,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 14.11.2018
28,00 €
Ofir Raul GraizerERSCHEINUNGSTERMIN: 14.11.2018
Ofirs Küche
Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten
Seit 2010 lebt der israelische Filmemacher in Berlin. Seine Kochkurse bei Goldhahn und Sampson, einem Hotspot Berlins, sind ständig ausgebucht und gehören zu den Kochereignissen in der Hauptstadt....
28,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 13.06.2018
25,00 €
Erwin SeitzERSCHEINUNGSTERMIN: 13.06.2018
Naturnahes Kochen – einfach, gut, gesund
Rezepte und Warenkunde
Nah an frischen natürlichen Zutaten – und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für...
25,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 13.09.2017
22,00 €
Walter MayerERSCHEINUNGSTERMIN: 13.09.2017
Brot
Auf der Suche nach dem Duft des Lebens
Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen – und verursacht Zöliakiepanik und Weizenwampenangst. Brot ist Grundnahrungsmittel – und essbare...
22,00 €
ERSCHEINUNGSTERMIN: 16.11.2016
18,00 €
Ursula HeinzelmannERSCHEINUNGSTERMIN: 16.11.2016
Monsieur Vuong
Das Kochbuch
Wer einmal bei Monsieur Vuong gegessen hat, kommt immer wieder. Wer einmal Dat Vuong begegnet ist, möchte die Geschichte kennenlernen, die zu diesem Erfolg geführt hat. Deshalb gibt es jetzt...
18,00 €
